Le restaurant
Face à, la mer et à la baie de St Raphaël, Jason Noizet , chef de cuisine depuis 10 ans, vous accueille avec son épouse Laura dans leur restaurant Le François 1er.
Offrez-vous une pause gourmande pour toutes les papilles : Poissons frais, plateaux de fruits de mer ou viande , tous les goûts seront satisfaits.
Le lieu
Dans ce lieu d'exception, le chef vous propose une cuisine traditionnelle généreuse et soignée, avec une carte, des menus et des formules évoluant au rythme des saisons dans un cadre chaleureux et familial.
Un lieu de convivialité
Le restaurant est implanté à Saint Raphaël depuis plus de 30 ans, où il fait office de figure emblématique.
Et c'est aussi une affaire de famille !
Après 2 propriétaires différents, les parents de Laura ont tenu l'établissement pendant 15 belles années, et c'est tout naturellement que le flambeau a été repris par leur fille et leur gendre.
Le François 1er est avant tout un lieu de convivialité où la clientèle d'habitués se retrouve non seulement pour les bon plats traditionels du chef Jason Noizet, mais aussi pour l'ambiance chaleureuse et familiale qui est dûe au rapport amicaux que Laura entretient auprès de ses chers clients qu'elle côtoyait déjà du temps de ses parents...
Notre ligne de conduite :
Fraîcheur, tradition et respect des produits.
Chez nous, les produits frais sont privilégiés. Tous les matins le chef fait ses achats afin de proposer un menu différent chaque jour avec des produits de saison.
Notre ligne de conduite se résume en 3 mots : Fraîcheur, tradition et respect des produits.
